Vilken häftigt projekt Maria och jag har gjort tillsammans för Sigtuna kommun – ett projekt från ax till limpa som det så passande brukar heta, och som uppmärksammades i P4 Stockholm den 14/12 2022.
Som projektansvarig och projektledare är det både glädjande och sorgsamt när det är dags att gå från projekt till konceptet Nära Måltid. Vi hoppas fler kommuner och privata SÄBO tar efter för ju mer kunskap personalen får desto bättre blir det för våra årsrika.
Om alla medarbetare även de som tillagar maten, får samma kunskapsgrund samt rutiner som är lätta att följa blir det lätt att servera rätt rätt. Det skapar också ett bättre samarbete mellan alla professioner.
Vill du komma i kontakt med min partner Maria, når du henna via Mat & Kommunikation AB